【资料图】

1、西红柿3个(其中一个炒成酱)、洋葱半个、黄油10g、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。

2、锅内用温火将黄油融化，开大火，放入葱花，炒香，然后倒入西红柿丁，翻炒。

3、汤出来后，加入罗勒、黑胡椒、盐，不断搅拌，用大火将汤熬干成酱。

4、放入锅中用清水加热，水开时加入少许盐，然后按照意大利面包上标明的时间煮，控制水分变干，在意大利面中倒入少许食用油搅拌，避免粘锅。

5、取一个平底锅，倒一点油。油七分热时，放入香菇、火腿、青椒炒香。然后倒入刚炒好的番茄酱和意大利面。在锅里搅拌搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。