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大众网·海报新闻记者 潘俊宇 日照报道

“阿姨，我要半份米。”3月30日上午，山东省日照实验高级中学食堂的“半份米窗口”前，学生们排起了长龙按需点餐。

“'半份米窗口’学生可以按自己食量自愿选择只打一半的米，食堂也相应降低售饭价格或者让学生增选一个菜品。开设这个窗口的目的在于鼓励同学们吃多少就点多少，避免食物过剩。”山东省日照实验高级中学党委委员、副校长刘佩吉说。

据介绍，过去学校采用定量打饭的方式，一些饭量较小的学生尤其是女生常常吃不完。“半份米”的推出，让学生们从“打多少，吃多少”到“吃多少，打多少”转变，争做“文明餐桌、光盘行动”践行者。同时，学校的领导、教师和学生会干部也当起了“宣传员”，向学生们宣传“光盘行动”的必要性，规劝一些浪费粮食的学生下次按需点餐。

“学校为了鼓励我们，让我们积极参与‘光盘行动’，只要我们‘光盘’的话，就可以在收餐台前领取一份水果，保证我们的营养更加均衡。”山东省日照实验高级中学学生郑皓月说。

为了更好落实“光盘行动”和“半份米”的倡议，食堂工作人员会在学生用餐时向学生征求改进菜品的意见，同时食堂还放置了菜品意见本以便收集学生意见。除推出“半份米”外，日照实验高中还在各餐厅设置了“文明就餐”“光盘行动”“文明健康 有你有我”提示牌，引导师生们形成珍惜粮食、拒绝浪费、合理饮食、文明用餐的良好习惯。

“我们学校特别注重学生营养平衡问题，注重带量食谱的普及，在肉、菜、米、水果方面，我们努力做到营养平衡，为学生的高效学习提供物质保障。学校里‘半份米’的活动，有着德育的创意，我们想通过这种活动给学生提供节约粮食的价值引导，实现节约粮食‘光盘行动’深入人心。”刘佩吉说。

今年，日照市市场监管局开展了制止餐饮浪费的专项行动，积极推进国家食品安全示范城市创建，在日常的工作中积极发现一些餐饮经营单位和单位食堂，在制止餐饮浪费这个工作当中提出一些好的经验做法。

创建国家食品安全示范城市是满足百姓安全、放心、优质食品消费需求的重要举措，也是全市人民的共同期盼。日照实验高中积极投身创建行动，在日常监管方法得当，为食安城市创建再添一块闪亮的城市名片。